I går var det korvverkstad i köket, i vanliga fall gör man väl korv innan jul men för oss var det första gången vi testat att göra egna och eftersom det var dags att 'ta ner' vildsvinet nu var det lika bra att sätta igång.
Testar med två kryddningar och det ska bli mycket spännande att smaka sen.
Nu ska Vildsvinskorvarna in i röken och stanna där i flera dagar.
6 kommentarer:
Ska bli jättespännande att smaka sen!
Wow, vad läckert det ser ut med hemlagad korv!!
God fortsättning på julen och ett gott nytt år!
Önskar
/Ruben
Låter jättespännande med hemgjord vildsvinskorv. Jag har aldrig gjort korv av något slag själv.
Ha det bra!
Så otroligt spännande och säkert jättegott när den blir rökt dessutom!
Du kan väl berätta sen hur den blev? :)
God fortsättning på julen!
Kram
Lisa
Skicka en kommentar