![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGlp9zsHOjsVkKkSElp60xMbWFZ9vd5jq2nl6_zaEjegWA4Zk09k6tTyXkOSeZr0wFABkKfyfTAzQNKMfTMP5p5wfLxnul6KobWF_rGK0pYKHjUqYrb2IorD3VtaRjR7dwTViXNiXAfW7B/s400/Tr%C3%A4dg.juli+09+0730+solros+215.jpg)
Rudbeckian Magnus har besök av en av våra flitiga bi flickor.
I går slungade vi över 40 kg honung från våra två bikupor.
Så sommarens skörd är nu uppe i ca 70 kg, tidigare år har vi fått 20-30 kg.
Vi tänkte bara titta in i kupan och ta några ramar med honung, men det tog nästan hela söndagen att täcka av och slunga.
Något att testa med honung:
1 msk honung
1-2 rivna vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
1 msk kapris
lite basilika blad, lite fling salt
Blanda allt och häll över tex. ungsbakade potatis klyftor, grön sparris eller över grillade tomater.
2 kommentarer:
Låter supergott! Det ska jag kopiera!
Det är gott! man kan ta lite mindre balsamvinäger om man vill.
Skicka en kommentar